Cocina vegetariana estilo mexicano : las mejores y mas sencillas recetas / Marisa de Lille y Karlo Äijälä.

Author/Creator:

Lille, Marisa de.

Edition:

[1a reimpr.]

Publication:

[México] : Alpe, [1993].

Format/Description:

Book
110, [2] pages ; 21 cm.

Subjects:

Vegetarian cooking.
Cooking, Mexican.

Contents:

Introducción
Bebidas y aperitivos
Aperitivos
Sopas
- Salsas para arroz
Ensaladas
Guisos
Postres
Sugerencias.

Notes:

"Primera edición 1990. Primera reimpresión 1993."
"La edición consta de 2,000 ejemplares."

Local notes:

Nick Malgieri Culinary Archive and Library copy presented to the Penn Libraries in 2015 by Nick Malgieri.

Penn Provenance:

Malgieri, Nick (donor) (Malgieri Collection copy)

Penn Chronology:

1993

Contributor:

Äijälä, Karlo.
Nick Malgieri Culinary Archive and Library (University of Pennsylvania)
Culinary Collection (University of Pennsylvania)

ISBN:

9686426000

OCLC:

1005600724

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