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Cocina vegetariana estilo mexicano : las mejores y mas sencillas recetas / Marisa de Lille y Karlo Äijälä.

Author/Creator:
Lille, Marisa de.
Edition:
[1a reimpr.]
Publication:
[México] : Alpe, [1993].
Format/Description:
Book
110, [2] pages ; 21 cm.
Subjects:
Vegetarian cooking.
Cooking, Mexican.
Contents:
Introducción
Bebidas y aperitivos
Aperitivos
Sopas
- Salsas para arroz
Ensaladas
Guisos
Postres
Sugerencias.
Notes:
"Primera edición 1990. Primera reimpresión 1993."
"La edición consta de 2,000 ejemplares."
Local notes:
Nick Malgieri Culinary Archive and Library copy presented to the Penn Libraries in 2015 by Nick Malgieri.
Penn Provenance:
Malgieri, Nick (donor) (Malgieri Collection copy)
Penn Chronology:
1993
Contributor:
Äijälä, Karlo.
Nick Malgieri Culinary Archive and Library (University of Pennsylvania)
Culinary Collection (University of Pennsylvania)
ISBN:
9686426000
OCLC:
1005600724
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