Franklin

Tel Aviv : Food, People, Stories : eine kulinarische Reise mit NENI / Haya Molcho & Söhne ; mit Rezepten von Haya Molcho & Elihay Biran ; Fotografien von Nuriel Molcho, sowie Texten von Ellen Lewis & Walther Hetzer.

Publication:
Wien : Brandstätter, [2018]
Format/Description:
Book
279 pages : color illustrations ; 28 cm
Edition:
1. Auflage.
Status/Location:
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Details

Subjects:
Cooking, Israeli.
Cooking, Mediterranean.
Manners and customs.
Israel -- Tel Aviv.
Form/Genre:
Cookbooks.
Notes:
Includes glossary.
Contributor:
Molcho, Haya, 1955-
Biran, Elijah
Molcho, Nuriel
Lewis, Ellen
Hertzer, Walther.
ISBN:
9783710600913
371060091X
OCLC:
1056151440
Publisher Number:
9783710600913