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Résidus de pesticides dans les céréales alimentaires : Origine, devenir et gestion raisonnée / Francis Fleurat-Lessard.

Other records:
Author/Creator:
Fleurat-Lessard, Francis, author.
Publication:
Versailles Cedex, [France] : éditions Quae, 2015.
Series:
Savoir faire (Versailles, France)
Savoir faire
Format/Description:
Book
1 online resource (161 p.)
Subjects:
Pesticide residues in food -- Biological control.
Grain -- Storage -- Diseases and injuries.
Insect pests -- Control.
Form/Genre:
Electronic books.
Contents:
Intro; Table des matières; Résidus de pesticides dans les céréales alimentaires - Origine, devenir et gestion raisonnée; Préface; Introduction; 1 - Stockage des grains à l'abri des altérations de la qualité sanitaire; 2 - Usage, devenir et traçabilité des insecticides autorisés pour le traitement des grains après récolte (du grain au pain); 3 - Principaux leviers pour la réduction des risques de contamination des aliments à base de céréales par les résidus; Conclusion générale et perspectives; Glossaire; Références bibliographiques
Notes:
Description based upon print version of record.
Includes bibliographical references.
Description based on online resource; title from PDF title page (ebrary, viewed June 16, 2016).
ISBN:
2-7592-2391-4
OCLC:
945610110
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